TRABAJ DE TECNOLOGIA
huilensidad
PRESENTADO POR :
DAVID FELIPE DELGADO SANTACRUZ
PRESENTADO A:
DOC.TERESA TRUJILLO
INSTITUCION EDUCATIVA JESUS MARIA BASTO
PITALITO-HUILA
2009TABLA DE CONTENIDO
TEMA
PAGINA
TRABAJO DE TECNOLOJIA
1
TABLA DE CONTENIDO
2
HISTORIA
3
COMIDAS TIPICAS DEL SAMPEDRO
4
EVENTOS TRADICIONALES
5
ARTESANIAS HUILENSES
6
HIMNO DEL HUILAHISTORIA
7
LETRA DEL SANJUANERO
8
LAS FIESTAS DEL SIGLO XX: SAN JUAN Y SAN PEDRO
Las fiestas de San Juan y San Pedro han sido las celebraciones populares sacras y profanadas más tradicionales en la historia cultural del Huila, de su realización entre los indígenas Paéces una de la étneas formadoras del actual hombre huilense.
Se tienen noticias desde hace 300 años en 1689, por supuesto quienes las implantaron fueron los colonizadores españoles, entre ellos como se anota atrás a las fiestas de San Juan provenía de una antigua tradición: el culto al solsticio de verano que celebraban los Celtas y los Latinos.Al arraigarse en la entonces provincia de Neiva, las fiestas mantuvieron las tradiciones hispánicas que eran posibles en estas regiones, a la vez recibieron aportes indígenas, de esta manera crearon unas nuevas tradiciones festivas que se fueron consolidando durante los años finales de la colonia al azaroso tránsito de la república en el siglo pasado

COMIDAS TIPICAS DEL SANPEDRO
Dentro de los platos típicos del Municipio se tienen el "sancocho de gallina", que se prepara en toda la población y, generalmente entre la comunidad rural, quienes lo ofrecen cada vez que una personalidad visita sus tierras. La carne asada en brazas, la cual es utilizada para reuniones de grupos grandes que festejan algún acontecimiento; el tamal, típico para épocas de San Pedro o en los fines de semana. Y, para época de fiestas importantes se prepara el "Asado Huilense“.
Los mecatos más comunes, y que aún se prepara en los hogares del Municipio son: El pan de cuajada, la gelatina de pata y los bizcochuelos.
Las bebidas que marcan su pauta especial son el guarapo de caña, la chicha de maíz, el masato, el guarrús y para fiestas especiales se prepara el sobijón.

EVENTOS TRADICIONALES
Dentro de sus eventos tradicionales, se comparte con los demás municipios del Huila, la celebración del San Pedro, evento principal que reúne a todos los hijos del pueblo presentes y residentes en otras ciudades, además de turistas y visitantes. Igualmente las ferias ganaderas, comerciales, agropecuarias, equinas y artesanales, las cuales son de gran importancia para exaltar las actividades económicas del Municipio. Artesanías huilenses
La actividad artesanal en el municipio se ha visto reducida considerablemente debido principalmente a que no resulta productiva o porque las nuevas generaciones no heredaron la labor de sus mayores.
Las actividades que todavía se mantienen en la labor artesanal se reducen prácticamente a la elaboración de sombreros, cerámica y tejidos en tela; siendo la de mas tradición en nuestro territorio la elaboración del sombrero "suazeño" o sombrero de iraca.

Himno del Huila
Nuestro himno llamado alma del Huila del autor Luis
Alberto Osorio scarpeta:

Con la ternura de la tierra mía que me vio nacer,
Canta mi alma con la dicha entera de un amanecer,
Tierra del alma que te quiero tanto con el corazón,
Es el alma del Huila tierra de promisión, (bis)
En el Huila para bien, cruza un río sin igual,
Que da vida entera, al labrador, a su maizal, al platanal.
Es mi Huila mi sentir doy mi vida por volver,
A mi tierra querida a cantarle con placer.

Música: Anselmo Durán Plazas.Letra: Sofía Gaitán Yanguas de ReyesEn mi tierra todo es gloriaCuando se canta un joropoY si es que se va a bailarEl mundo parece pocosigamos cantandosigamos bailando,sigamos tocandocaramba que me vuelvo locoSírvame un trago de cincoSírvame otro de cincuentaSirva y sirva sin descansoHasta que pierda la cuentaY vamos a bailarAl son de este joropoLa vida hay que gozarNo hay guayabo que resistaEste joropo calientePor eso esta con celosSu compadre el aguardienteFelices vienen y vanSin pensar en el dineroLlevando tiple y guitarraPa’ cantar el sanjuaneroSan Juan, San Juan,San Juan, San Juan,San Juan.